魔法般的将餐厨垃圾变废为宝，从中挖出商机，这是现在废弃油脂回收公司的升级之路。
晚上十点多，浙江萧山的废弃油脂处理中心，胡师傅开着餐厨垃圾车来了，他刚从杭州市区回来，车上满载着从多家定点单位食堂收回来的餐厨垃圾，车子直接开进车间，将餐厨垃圾倾倒进料池中，不漏料，不漏水，也不会造成二次污染。现在的生物柴油技术已经比较成熟，餐厨垃圾中的废弃油脂将变成生物柴油，喝生物柴油的车子动力与使用矿物柴油相当，排出的废弃有害物却少得多。另一部分的餐厨垃圾在生物垃圾处理中心里，发酵生产成沼气，经净化提纯，供绿色出租车使用，而沼渣则成了有机肥料。
据了解，目前在天津，上海等地，餐厨垃圾的处理越来越规范，其利用率也会越来越高。
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